Dieta vegetariana

Dietele care sunt bogate in legume, fructe si alte alimente vegetale cum ar fi leguminoasele sau cerealele ofera o multime de nutrienti, inclusiv antioxidanti si fitonutrienti, cum ar fi flavonoide, resveratrol, quercetin, beta-caroten si multe alte vitamine vitale, cum ar fi vitaminele C, E si Adar si minerale, cum ar fi mangan sau fosfor si electroliti precum potasiul si magneziul.

Primii pasi inainte de a adopta o dieta vegana

O dieta bogata in nutrienti este benefica pentru sanatatea intestinului, stimularea imunitatii si lupta impotriva bolilor, incetinirea efectelor imbatranirii si protejarea impotriva cancerului si bolilor de inima. Sprijina sanatatea inimii Alimentatia vegetariana ofera ajutor in reducerea inflamatiilor, o cauza principala a bolilor de inima si, de asemenea, furnizeaza fibre dietetice.

Cercetarile au aratat ca exista o legatura directa intre o dieta bogata in fibre si protectia crescuta impotriva colesterolului ridicat, a bolilor de inima si a diabetului zaharat.

Un studiu publicat in Jurnalul Colegiului American de Cardiologie a constatat ca"un aport mai mare de alimente pe baza de legume si fructe este asociat cu un risc substantial mai scazut al bolilor cardiace coronariene". Un alt studiu publicat in a gasit dovezi conform carora dieta vegetariana poate fi benefica pentru scaderea semnificativa a indicelui de masa corporala, a ratelor ridicate ale obezitatii, dieta de slabit ovo lacto vegetariana tensiunii arteriale ridicate, a nivelurilor ridicate de trigliceride si a colesterolului, plus a riscului de diabet.

Ajuta in pierderea in greutate Oamenii care mananca zilnic o cantitate mare de legume si fructe au cea mai buna protectie impotriva cresterii in greutate pe masura ce imbatranesc. Deoarece alimentele vegetale, cum ar fi legumele si fructele proaspete, au un continut scazut de calorii, dar au volum mare si astfel ocupa mult spatiu in stomac, dau senzatia de saturatie dupa masa si dieta vegetariana supra-alimentarea.

Dieta vegetariana vegetariene sunt legate de varza pt slabit risc scazut de obezitate, plus determina complicatii reduse, dieta vegetariana ar fi probleme cardiace sau sindrom metabolic, ce insotesc adesea kilogramele in plus.

Sursa de enzime digestive sanatoase Daca alegeti sa includeti o cantitate suficienta de alimente crude in dieta dvs. Cand sunt gatite la o anumita temperatura, enzimele gasite in alimentele crude devin adesea destabilizate. Enzimele sunt importante deoarece sunt necesare pentru a descompune alimentele in unitati nutritionale mai mici pe care organismul le poate procesa mai usor.

Unele substante nutritive, cum ar fi vitaminele, mineralele si aminoacizii, sunt distruse sau modificate atunci cand alimentele sunt gatite la temperaturi ridicate sau pe perioade lungi de timp. Consumul ridicat de alimente gatite creeaza deseuri in organism, care nu mai servesc in nici un fel organismului si duc adesea la incarcarea sistemului digestiv.

Dieta vegetariana timp ce pancreasul si alte celule produc si ele enzime in organism, alimentele crude vin ca un suport in plus de enzime care sa favorizeze digestia si asimilatia.

• Barierele alimentare in veganism Primii pasi inainte de a adopta o dieta vegana Inainte de a incepe tranzitia, primul pas este acela de a va familiariza cu veganismul.
• Masaj de slabit in orhei
• Centura de slabit cu vibratii pareri
• Despre nutritie Dietele vegetariene si vegane devin din ce in ce mai populare in randul adultilor, dar si un numar crescut de copii si adolescenti adopta aceasta alimentatie.

Intr-o dieta alimentara ce contine doar alimente gatite termic, pancreasul si alte organe pot deveni suprasolicitate din cauza faptului ca nu exista o sursa exterioara de enzime. Evitarea aditivilor si altor substante daunatoare ce se pot gasi in produsele pe baza de carne Atunci cand carnea este gatita la temperaturi ridicate, pot fi creati anumiti compusi chimici numiti amine heterociclice care pot avea efecte carcinogene.

Cercetarile publicate recent au evidentiat o legatura intre consumul de produse din carne excesiv prelucrate si riscul crescut de cancer.

1. Informează-te cât mai mult posibil.

Cu cat este mai mare temperatura de preparare a carnii, cu atat creste sansa sa fie create aceste produse secundare daunatoare. Dietele vegetariene elimina carnea procesata mezeluri, conserve de carne, etc.

Pe de alta parte, proteinele vegetale ofera aminoacizi tipurile si cantitatea specifica difera de la aliment la alimentplus fibre si antioxidanti, fara efecte secundare daunatoare. Sustine protectia fata de mediu inconjurator si animale Multi oameni aleg sa elimine din dietele lor alimentele pe baza de carne pentru a reduce supra-exploatarea.

Alimentale vegetale necesita mai putine resurse naturale, cum ar fi apa si altele. Fabricarea de alimente din carne necesita o proportie mai mare de apa, pamant, combustibili fosili si energie decat majoritatea alimentelor vegetale.

Suplimentar, datorita consumului excesiv de carne din ultimii ani, fermele animale s-au extins, iar metodele dieta vegetariana si inumane de crestere a pasarilor sau mamiferelor, cu unicul scop de a produce mai multe resurse intr-un timp cat mai scurt, sunt ingrijoratoare.

La dieta vegetariana y vegana por una dietista-nutricionista

Animalele sunt private de o viata normala in natura, in schimbul cresterii lor in spatii inchise, private de spatiu de miscare si hranite cu alimente bogate in substante de sinteza care sa le grabeasca cresterea si masa musculara.