Cura de slabire ketogenica

Timp estimat de citire: 2 minute, 34 secunde Dieta Keto face parte din categoria dietelor care restrictioneaza consumul de carbohidrati, asa ca dieta Atkins sau LCHF low carb, high fat — dieta saraca in cura de slabire ketogenica, bogata in grasimi.

Diferenta majora fata de acestea din urma este ca alimentatia in cazul dietei Keto se bazeaza mai degraba pe grasimi, si nu pe proteine. Da, ai citit bine, pe grasimi!

Insa nu pe orice tip de grasimi, ci pe unele de calitate. Si asta pentru a induce starea de cetoza. Ce este cetoza?

Însă sunt bogate și în calorii și îți pot încetini procesul de slăbire atunci când le consumi prea des. În cantități mai mici se pot consuma și midgale, semințe de pin și alune de pădure. Evită sau consumă și mai rar caju, fistic și arahide în dieta ketogenică. Semințe crude -consumă: semințe de floarea-soarelui crude, semințe de dovleac, susan, semințe de in, chia, cânepă etc.

Reprezinta un fenomen natural care apare atunci cand organismul, in lipsa glucozei, recurge la depozitele de lipide pentru a sustine functiile vitale.

Practic, grasimea este defalcata in energie si un tip de produse moleculare numite cetone sau corpi cetonici — de aici si denumirea de cetoza.

Altfel spus, atunci cand urmezi dieta ketogenica. Cum functioneaza In conditiile unui aport insuficient de carbohidrati, scade drastic nivelul zaharului in sange.

Pentru a regla situatia, intra in joc glucagonul, cel de-al doilea hormon pancreatic, dupa insulina, care insa are efect hiperglicemiant. Mai exact, acesta are rolul de a converti glicogenul stocat in ficat intr-o forma usor de utilizat — glucoza. Mare atentie!

Autor: Dr. Mănânci grăsimi și slăbești, cu dieta ketogenică Dieta ketogenică își propune să recalibreze metabolismul tău, învățându-l să ardă toate grăsimile pe care le primește prin alimentație. Ideea de la baza acestui regim este că în acest mod, organismul tău se va obișnui că grăsimea este cel mai important combustibil, pe care trebui să îl consume în totalitate, în loc să îl depună. Începe ca o păcălire a metabolismului și se transformă într-o educare a lui. Nu îți imagina însă că atunci când spunem grăsimi ne referim la prăjeli sau mâncare de tip fast-food, ci la grăsimi sănătoase.

Pentru a ajunge la cetoza, este esential ca nivelul insulinei in sange sa fie foarte mic. Cu cat acesta va fi mai scazut, cu atat numarul de corpi cetonici va fi mai mare.

In acest sens, este important de retinut ca nu e suficient sa eviti sursele de carbohidrati painea, dulciurile, cartofii etc.

O cantitate mare de proteine poate ridica nivelul insulinei si compromite efectul dietei.

Cel mai repede poti declansa starea de cetoza abtinandu-te complet de la mancare o perioada mai lunga de timp.

In mod evident, nu poti face acest lucru la nesfarsit si aici intra in scena atat de populara dieta Keto.